A Tapioca é uma iguaria tipicamente nordestina e que tem origem indígena tupi-guarani, a receita sem glúten a base de mandioca toma destaque na mesa como prato principal, e também como sobremesa. Feita com a fécula extraída da mandioca (polvilho doce ou goma), parecida com uma panqueca, também conhecida como beiju, alimento prático e com poucas calorias é indicada por nutricionista por ser um alimento leve e de fácil digestão.

Tapioca

Tapioca

Para fazê-la basta apenas hidratar o polvilho, agregar sal a gosto, espalhá-lo em uma frigideira aquecida, esperar dourar em baixo, vire, e está pronta. Fonte de carboidratos substitui o pão no seu café da manhã. Assista ao vídeo e veja com mais detalhes como fazer essa receita deliciosa.

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A Tapioca é uma iguaria tipicamente nordestina e que tem origem indígena tupi-guarani, a receita sem glúten a base de mandioca toma destaque na mesa como prato principal, e também como sobremesa. Feita com a fécula extraída da mandioca (polvilho doce ou goma), parecida com uma panqueca, também conhecida...