A polenta é uma receita muito antiga que foi passada de mãe para filha e até hoje ela faz muito sucesso na culinária caipira. Existem formas fáceis e complicadas de se fazer uma boa polenta. Aprenda a seguir como preparar uma simples e rápida receita de polenta de panela.

Polenta de panela

Polenta de panela

Ingredientes para polenta de panela:

2 litros de água
400 gramas de fubá mimoso
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de sal

Modo de preparo da polenta de panela:

Em uma panela funda coloque água, sal e a manteiga, assim que a água começar a ferver vá colocando o fubá aos poucos e mexendo para que não fique pelotas. Em seguida, deixe a polenta cozinhar por aproximadamente 30 minutos mexendo sempre quando se achar necessário. Para finalizar coloque a polenta em um recipiente de vidro, cubra com molho de tomate e jogue queijo ralado.

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A polenta é uma receita muito antiga que foi passada de mãe para filha e até hoje ela faz muito sucesso na culinária caipira. Existem formas fáceis e complicadas de se fazer uma boa polenta. Aprenda a seguir como preparar uma simples e rápida receita de polenta de panela.Ingredientes...