Utilizando o macarrão você pode fazer receitas calóricas ou saudáveis, aprenda a fazer uma receita saudável de macarrão parafuso com abobrinha. Essa receita além de ser saborosa ajuda incentivar a criança a comer legumes. Veja o passo a passo da receita de macarrão com abobrinha abaixo:

Receita de macarrão com abobrinha

Receita de macarrão parafuso com abobrinha

Ingredientes para o macarrão com abobrinha:

4 dentes de alho picados
1/3 xícara(chá) de azeite
1 cebola picada
1 colher(sopa) de orégano
4 abobrinhas médias bem picadas
2 cubos de caldo de galinha
500g. de massa curta tipo parafuso
queijo parmesão ralado a gosto
sal a gosto

Como preparar a receita de macarrão parafuso com abobrinha:

1 – Pegue a panela com fundo largo e coloque o azeite, alho e cebola para fritar.

2 – Em seguida, coloquem o caldo de galinha e a abobrinha para cozinhar, tampe a panela deixando um espaço para o vapor sair, quando a abobrinha começar a desmanchar desligue.

3 – Em outra panela cozinhe o macarrão como de costume colocando um pouco de sal na água.

4 – Para finalizar, faça um molho branco, misture no macarrão e coloque a abobrinha com queijo ralado por cima. Depois é só servir e apreciar seu sabor.

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