Nesse verão procuramos sempre algo para amenizar o calor, se você procura algo refrescante e saboroso, você já encontrou, pois o gelado caseiro para quem não sabe é um saboroso doce de abacaxi cremoso que pode ser servido como sobremesa para seus convidados e em festas como o natal e ano novo.

Gelado de Abacaxi

Receita de Gelado de Abacaxi

Os ingredientes necessários para fazer a receita de gelado de abacaxi são:

1 abacaxi pérola maduro

2 gelatinas sabor abacaxi

500 ml de água

6 colheres de açúcar

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (bem gelado)

Como preparar a receita:

O modo de preparo é bem simples. Em primeiro lugar, você deve retirar a casca e o miolo do abacaxi. Em seguida, pegue uma panela e acrescente água, açúcar e o abacaxi. Leve ao fogo até ferver, retire o abacaxi da água e reserve em um recipiente. Depois de feito isso, pegue a gelatina e dissolva-a na água quente que foi fervido o abacaxi, e coloque no liquidificador juntamente com o leite condensado e o creme de leite bem gelado. Bata até que se forme um creme.

Para finalizar, coloque o creme em uma tigela e acrescente os pedaços de abacaxi, deixe na geladeira por 5 horas e estará pronto o seu Gelado de Abacaxi.

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